Eplemos med ingefær og kanel
Eplesyltetøy oppskrift kanel brothers...
Hjemmelaget eplemos
De norske eplene er i sesong og dette har jeg så klart benyttet meg av.
Første oppskrift ut i år er en oppskrift på eplemos.
Eplesyltetøy med skall
Et enkelt eplesyltetøy som bare består av epler, vann, sukker og litt sitronsaft. Eplemosen prøvesmakte jeg på nystekt brytebrød med et glass melk ved siden av. Jeg kan love deg at det var utrolig godt, både eplemosen og brytebrødet!
Se også oppskrift på grovt brytebrød.
Personlig er jeg ikke så stor fan av syltetøy som er for søte, og syrligheten på eplene vil også variere veldig.
Derfor er det lurt å bruke mengden sukker jeg har oppgitt som en pekepinn, og heller smake deg frem til ønsket sødme.
Eplemos er godt både som pålegg eller i desserter og kaker.
Fryse eplemos
Tidligere har jeg blant annet laget en porsjonsostekake med eple, og jeg kan forestille meg at det på ingen måte hadde vært feil i en eplepai eller som kakefyll.
Tips! Hjemmelaget eplemos egner seg også godt til å fryse ned.
Pass på at du