Enkel mango dessert

We must act out passion before we can feel it.

Jean-Paul Sartre

♥

Hei søte dere:)

Klokka er langt over midnatt og Kristine burde vært i sengs for lenge siden, men her altså likevel et lite blogginnlegg;-)

Denne gangen en utrolig deilig panna cotta.

Asiatisk dessert enkel

Perfekt luksus-avslutning på enhver middag

Panna cottaen er av den kremete sorten, slik ekte panna cotta jo skal være (navnet betyr tross alt kokt fløte). Panna cottaen har jeg smakt til med vanilje og sitronsaft, noe som står nydelig sammen med den eksotiske pasjonsfruktsausen på toppen.

Oppskriften gir 4 porsjoner.

Ingredienser:

Panna cotta:
♥ 6 dl kremfløte
♥ 1 dl sukker
♥ 1 vaniljestang
♥ 1 sitron
♥ 4 plater gelatin

Pasjonsfruktsaus:
♥ pasjonsfrukt
♥ ss melis

Fremgangsmåte:

Legg gelatinplatene i bløt i en bolle med kaldt vann.

Ha fløte og sukker i en kjele.

Snitt opp vaniljestangen og skrap ut det svarte belegget med frø